香蕉腰果冰淇淋
材料
香蕉三根
鲜奶约100.cc
腰果些许
做法
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1
香蕉去皮后切成片状,放入冷冻冰一晚。
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2
腰果装入袋中,取一个较硬的容器将腰果稍微压碎成小颗粒状。将冰冻的香蕉放入果汁机中,加入鲜奶与腰果小颗粒一起打成滑顺泥状即可(鲜奶可以分次加入,确保不会放太多)。
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3
成品可以直接吃或是再放回冷冻库冰冻一下让口感更好(做好的冰淇淋如果再放回冷冻库冰冻,取出来颜色会变深,是正常的现象,因为香蕉容易氧化,虽然颜色变深,但不会影响口感)。