红豆松饼
材料
低筋面粉200g
泡打粉一匙
鸡蛋两颗
牛奶100g
水100g
糖两匙
蜂蜜适量
红豆馅适量
油少许
做法
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1
将面粉、泡打粉锅筛后,慢慢倒入牛奶、水及鸡蛋
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2
热锅刷上少许油,将调好的面糊倒入铺满锅子,盖上锅盖闷烤
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3
看到松饼有冒很多的泡泡后先上一层蜂蜜,再把红豆馅铺上半圆后对折
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4
稍微压一下让馅料可以被夹紧在松饼里即完成