「李锦记旧庄特级蚝油125周年」~芦笋银杏炒牛肉
材料
李锦记旧庄特级蚝油1小匙
牛肉火锅肉片100克
芦笋150克
银杏100克
蒜片1辫量
香油适量
盐少许
做法
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1
李锦记创建至今125年!李锦记旧庄特级蠔油」掌握蠔油顶级祕方,坚持采用上等鲜蠔提炼, 确保每一滴都是精华所在,鲜蠔味浓郁,至鲜至纯,堪称蠔油之极品,简单调味,轻松上菜!!
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2
火锅肉片可以选择自己喜的部位,也可以选猪肉片
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芦笋切段洗净,银杏我是用真空包装
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4
起一油锅,爆香蒜片,下芦笋与银杏快炒,加一大汤水闷煮一下~
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5
下肉片拌炒
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6
加一大匙水,最后使用李锦记旧庄特级蠔油与其他调味料调味后起锅
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7
简单又营养的菜色~轻松呈现