酱油泡蒜头 酱油泡蒜头的做法 步骤1 食材:蒜300克,小米椒50克,姜10克、酱油100毫升。 步骤2 蒜剥去外皮,蒜瓣备用。 步骤3 姜拍碎。 步骤4 小米椒剪去杆。 步骤5 密封罐中放入蒜瓣、小米椒、姜,倒入酱油没过食材,密封保存7天。 步骤6 取出即可食用。