凉拌柠檬话梅小黄瓜
材料
小黄瓜6条
话梅3颗
柠檬1大颗
盐适量
糖适量
做法
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1
备料~
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2
洗干净的黄瓜用菜刀拍裂后再切段
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3
切好的小黄瓜移置盆里用适量的盐去生
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4
盐巴伴均匀在黄瓜上静置(静置约20分钟)
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5
把去生的黄瓜水沥干
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6
沥干的小黄瓜放入有盖子的塑胶盒里(或塑胶袋也可),加入柠檬汁
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7
加入话梅
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8
盖上盖子摇晃均匀
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9
试吃味道,如果觉得不够甜可再加入适当的糖来调味之后盖上盖子冰冰箱2个小时左右更入味
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10
有凉拌话梅柠檬黄瓜配菜的便当也完成啦!
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11
完成