红酒核桃餐包
材料
葡萄红酒100c.c.
水80c.c.
高粉300克
糖50克
酵母5克
橄榄油15c.c.
盐少许
核桃100克
做法
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1
核桃入烤箱,180度烤8-10分
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2
将所有材料(除了核桃)入面包机搅拌缸中,选择【面团功能】,等待第一次发酵完,再倒入烤好的核桃,选择一次【面团功能】,待面包机把面团与核桃拌匀后就可取出
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3
将面团平均分为12个,揉圆后放入烤盘中,等待面团发酵为两倍大,烤箱180度预热10分,入烤箱烤12~15分钟
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4
微微的葡萄酒香气,还有核桃淡淡的香味,微脆的表皮与柔软的面包,真是好吃,喜欢面包的朋友,千万别错过