
焦糖蜜核桃
材料
生核桃1磅(约450g)
肉桂粉1小匙(tsp)
砂糖半杯
盐1/8小匙(tsp)
牛奶3大匙(tbsp)
做法
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1
将核桃平铺在烤盘里, 220度C 烤5-6分钟 (烤箱要先预热5分钟)
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2
先将砂糖,肉桂粉,盐混合均匀,倒入锅中再加入牛奶,小火加热拌匀,呈糖浆状且冒泡
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3
熄火,加入烤好的核桃快速搅拌均匀,使每个核桃都均匀沾裹一层糖衣,取出平铺放凉即可