黑糖蜜红豆
材料
红豆500g
水1000g
黑糖250g
做法
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1
红豆洗净后泡水至隔夜
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2
用电锅蒸,外锅1杯水的共蒸2次
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3
第3次将黑糖倒在红豆上,外锅半杯水蒸1次即可
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4
最后看红豆的用途可直接加入冰品食用,或是再放上瓦斯炉将汤汁收干做甜点使用