桃胶炖牛奶
材料
桃胶（浸泡过夜）10g
水适量
枸杞10g
红枣3-4颗
牛奶200ml
冰糖10-20g
桂圆（optional）5g
做法
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1
首先，把桃胶洗干净后泡水至少8小时。泡水后桃胶会膨胀，请注意桃胶份量哦。桃胶泡发后，需要把杂质清除干净。
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2
备好其它材料。备注：1. 我用的红枣比较大所以只用两颗。2. 红枣枸杞都带甜，所以冰糖份量因人而异。3. 喜欢桂圆干可以自己加，桂圆上火因感冒没加入。
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3
先把桃胶倒入炖盅，倒水至1/2分满（记得别过量，最后还要倒牛奶），再把枸杞、红枣倒入，盖锅，炖煮40分钟。
40分钟后将冰糖、牛奶一并倒入。 再煮5分钟让冰糖融化。 -
4
起锅前，压一压红枣并搅拌一下。 滋润美颜的甜品完成啦！