苦瓜绞肉豆渣蛋饼的做法_苦瓜绞肉豆渣蛋饼怎么做_苦瓜绞肉豆渣蛋饼的家常做法_邓世光

苦瓜绞肉豆渣蛋饼

材料

豆渣200g


木薯粉100g


蛋1颗


牛奶15ml


绞肉100g


苦瓜3分之1条


番茄酱适量


酱油10ml


蒜适量

做法

1. 

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   将豆渣、木薯粉、鸡蛋、牛奶先拌匀（简称豆渣面糊）。

2. 

   2

   绞肉先加入调味料，用手拌匀。苦瓜先切薄片再切小块加入绞肉中。

3. 

   3

   将绞肉苦瓜加进豆渣面糊里，在锅子里加一点油，先热锅，然后把面糊倒进锅中。

4. 

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   完成！