麻油豆渣蔬菜煎饼
材料
豆渣250克
中筋面粉150克
高丽菜碎末3大匙
玉米粒2大匙
鸡蛋1颗
盐2小匙
白胡椒粉少许
麻油适量
做法
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1
豆渣
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2
加入面粉、鸡蛋、高丽菜末、玉米、盐、胡椒拌匀
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3
煎锅中倒入麻油,将2塑形成圆形,以小火煎至二面金黄
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4
加上甜辣酱、酱油辣椒一起吃即可。