凉拌素鸡丝(杏鲍菇)的做法_凉拌素鸡丝(杏鲍菇)怎么做_凉拌素鸡丝(杏鲍菇)的家常做法_董云燕

凉拌素鸡丝(杏鲍菇)

材料

小黄瓜切丝2条


红萝卜切丝1/2条


杏鲍菇丝3根


香油适量


味淋少许


盐巴适量


新鲜柠檬片挤汁少许


白胡椒粉少许


蒜末(吃素者可不加)2颗

做法

1. 

   1

   先将杏鲍菇于滚水煮约1分钟待凉

2. 

   2

   再将小黄瓜与红萝卜洗净分别切丝,待凉后的杏鲍菇用手一丝ㄧ丝的拨下~

3. 

   3

   加入香油.盐巴.味淋.柠檬汁(代替白醋).白胡椒粉等等调味搅拌均匀放入冰箱冷藏,晚些时候即可享用冰凉的凉拌来消暑!若喜欢微辣的可加入红辣椒丝或辣椒粉~