油豆腐炒鲜蔬
材料
油豆腐10小个
鸿喜菇1包
红萝卜1小块
韭菜花1把
盐巴1小匙
食用油1匙
做法
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1
准备好食材,我们一起来做料理吧!
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2
加热平底锅,倒入食用油,将油豆腐对切成一口大小,放入锅中煎到金黄色。
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3
红萝卜洗净,削去外皮,先切成片,再切成细丝,放入锅中拌炒。
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4
韭菜花洗净,切成段,放入锅中拌炒。
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5
好菇道鸿喜菇取出,挖去根部,剥小块清洗后沥去水份。
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6
将处理后的好菇道鸿喜菇放入锅中拌炒。
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7
加入盐巴调味,翻炒一下就可以熄火盛盘。
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8
美味上菜喽~