低油豆腐蒸菇
材料
板豆腐1块
金针菇1包
葱花适量
蒜头3颗
水适量
做法
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1
板豆腐切薄片，铺满蒸盘，可以切小一点，好夹就好
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2
金针菇切段，以自己喜欢咀嚼的长短切段
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3
铺满铺平
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4
接下来调酱汁，蒜末我没有切很细，喜欢辣的可以加辣椒，酱汁调好后加点水，尝尝看味道再增减调味，倒入蒸盘中即可，电锅外锅一杯水即可
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5
最后记得加点油均匀淋上
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6
蒸好后，洒上葱花，可以整顿一下盘中物，建议豆腐切正方形的比较好全部沾到酱汁