蒜香干贝鲜鱼豆腐汤
材料
Basa鲜鱼片（龙俪鱼）2片
干贝5颗
香菜少许
胡萝卜2
大蒜3-5瓣
苹果1
大芹菜1根
青葱1枝
过滤水1升
洋葱1
胡椒三分之一汤匙
盐少许
太白粉浆水少许
嫰豆腐1盒
综合菇类适量
青江菜、白菜适量
做法
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1
汤头材料，剥皮、切块进果汁机！
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2
加入过滤水打成泥，成为味道丰富的汤底！
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3
选择搭配食材，放入白菜、豆腐、综合菇类！
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4
果汁机打好的汤底倒入锅中煮开，开始放搭配材料及干贝煮熟！
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5
新鲜鱼片完整退冻之后剪开成大块，先加上盐和胡椒醃过之后，再裹上太白粉浆，可以使鱼片在汤里烫熟的时候保持水份及柔软度！把醃好的鱼片放进汤中煮熟！
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6
先下鱼片，再加上青江菜快速烫熟之后，先把青江菜捞起来先放在一边，继续煮鱼片直到熟透！
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7
加入香菜，上桌开动！