麻酱秋葵冻豆腐
材料
秋葵3条
嫩豆腐1盒
芝麻酱适量
做法
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1
先用盐捽一捽秋葵表面的细毛。
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2
秋葵性寒,所以先放沸水烫3分钟。
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3
然后放冰水中过冷河。
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4
排好豆腐。
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5
切好秋葵放在豆腐上。
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6
蘸芝麻酱。