1.如何做冬瓜薏米汤怎么做好吃
薏米 50克冬瓜 150克水 350克 1.冬瓜一块、薏米用清水泡4-5小时备用,冬瓜切成1.5公分半的厚片。
2.薏米入锅大火烧开后转小火煮熟至开花汤稍微变白即可。3.下入冬瓜转大火烧开转中火煮2分钟即可出锅。
1、薏米一定要提前泡4-5小时,煮的时候煮开后一定要停火30-50分钟,在用小火煮20分钟花就开了。2、冬瓜和薏米的比例1:3最好,当然你也可以多放点冬瓜,我有时候会多放一点冬瓜。
3、放入冬瓜开着锅不要盖盖子,口感会好。4、冬瓜是一种解热利尿去湿热比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显。
因冬瓜性寒,故久病的人与阴虚火旺者应忌食。5、薏米虽好但是孕妇及津枯便秘者忌用;6、薏米属于凉性的,滑精、小便多者、体寒者不可多吃。
2.薏米冬瓜骨头汤的做法,薏米冬瓜骨头汤怎么做
主料薏米100克冬瓜500克猪骨头600克 辅料油适量清水1000毫升生姜5片 步骤薏米冬瓜骨头汤的做法步骤11.薏米清洗干净后,浸泡2小时薏米冬瓜骨头汤的做法步骤22.猪骨头冲冼干净后,放水中浸泡半小时薏米冬瓜骨头汤的做法步骤33.冬瓜清洗干净去馕,留皮切大块薏米冬瓜骨头汤的做法步骤44.锅下加入1000毫升清水,然后加入薏米和猪骨头、姜片薏米冬瓜骨头汤的做法步骤55.再入入冬瓜块薏米冬瓜骨头汤的做法步骤66.座上压力锅,调至煲汤键开始炖薏米冬瓜骨头汤的做法步骤77.炖至压力锅自动跳至保温,排气后加盐调味薏米冬瓜骨头汤的做法步骤88.即可食用。
3.怎么煲冬瓜薏米汤
原料:冬瓜500克,猪排骨300克、薏米(米仁)100克,香油50毫升,桂皮粉2克,精盐、味精、酱油、葱白各适量。
做法
1.冬瓜洗净,剖开除去瓜瓤籽,留皮与瓜肉,切成厚方块状。
2.薏米除壳洗净。
3.排骨剁成半寸许长与薏米置于锅内放入适量清水用武火炖至5成熟。
4.冬瓜放入锅内,用文火与排骨、薏米共炖30分钟左右至冬瓜熟,放入香油及桂皮粉与精盐、味精、酱油、葱白再炖2—3分钟即可。
4.冬瓜薏仁排骨汤的做法,冬瓜薏仁排骨汤怎么做
冬瓜薏仁排骨汤
主料
冬瓜350g
排骨400g
薏仁50g
辅料
盐适量
胡椒粉适量
鸡精适量
葱姜适量
料酒15ml
步骤
1.薏仁提前浸泡20分钟。
2.排骨焯烫洗净备用。
3.汤煲中加入适量的清水,加入葱姜和料酒。
4.倒入排骨。
5.再加入薏仁。
6.大火煮开加盖小火焖至30分钟。
7.然后加入冬瓜继续焖至20分钟。
8.食材已熟加入盐,胡椒粉。
9.加少许鸡精调味。
10.煮开关火。
5.薏米冬瓜排骨汤怎么做的汤浓味美 薏米冬瓜排骨汤的
薏米排骨冬瓜汤原料:猪骨500克。
辅料:薏米100克、冬瓜300克。调料:生姜一块(约10克)、盐1/2茶匙。
做法:1、薏米洗净备用,猪骨洗净后,焯。评分炖 咸鲜味1小时10分钟 较高热量主料 2人份猪大排500克辅料薏米100克、冬瓜300克调料姜10克、食盐1/2茶匙薏米排骨冬瓜汤步骤1薏米洗净备用,猪骨洗净后,焯水去掉浮沫,捞出备用步骤2冬瓜洗净后切5mm左右片,不要去皮,冬瓜皮煲汤有减肥美容的作用;生姜切片步骤3砂锅中加开水,将焯好的猪骨、冬瓜、洗净的薏米和生姜一起下锅,大火烧开后,撇去浮沫,转至中小火炖一小时左右,加入食盐调味即可薏米排骨冬瓜汤成品图烹饪技巧排骨先焯水,可以使汤的颜色清一些,不焯水也可以,只是汤色会比较浑浊冬瓜皮不用去掉,但是也不太建议食用煲汤的过程中如果要添水,务必要添加开水,凉开水也不行营养功效冬瓜具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效,适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食薏仁性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
6.冬瓜祛湿汤的做法步骤图,冬瓜祛湿汤怎么做
材料冬瓜、猪排骨、薏米(用小点点就行,不要太多哦)、盐、姜、葱。
做法1、排骨洗净,入沸水中焯2分钟去血水,捞出冲凉水沥干;薏米用清水浸泡15分钟。2、冬瓜不要去皮,洗干净,连片一起切块;姜切成2片。
3、排骨放进煲汤锅,一次性注入足量水,大火烧开后,去浮沫、下料酒、姜片改小火煮。4、2小时后,放冬瓜片、薏米再煮40分钟。
5、放盐调味,即可。功效:1、冬瓜有清热解毒,利水消炎、除烦止渴、祛湿解暑的功效。
2、薏米,又名薏仁,营养价值极高,易被消化吸收,可作为病中或病后体弱者的滋补品,适宜慢性肠炎、消化不良、浮肿等症患者食用,而且据说还可以美白,美白对喜欢漂亮的女人特别有吸引力哦。3、冬瓜薏米排骨汤非常清淡,汤品很鲜,适合夏天食用。
7.如何做冬瓜薏米汤怎么做好吃
薏米 50克冬瓜 150克水 350克 1.冬瓜一块、薏米用清水泡4-5小时备用,冬瓜切成1.5公分半的厚片。
2.薏米入锅大火烧开后转小火煮熟至开花汤稍微变白即可。3.下入冬瓜转大火烧开转中火煮2分钟即可出锅。
1、薏米一定要提前泡4-5小时,煮的时候煮开后一定要停火30-50分钟,在用小火煮20分钟花就开了。2、冬瓜和薏米的比例1:3最好,当然你也可以多放点冬瓜,我有时候会多放一点冬瓜。
3、放入冬瓜开着锅不要盖盖子,口感会好。4、冬瓜是一种解热利尿去湿热比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显。
因冬瓜性寒,故久病的人与阴虚火旺者应忌食。5、薏米虽好但是孕妇及津枯便秘者忌用;6、薏米属于凉性的,滑精、小便多者、体寒者不可多吃。
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