味噌日本豆腐蒸猪肉片
材料
五花肉300克
洋葱1/2个
日本豆腐(切块)1条
姜适量
葱适量
白芝麻粒适量
猪肉腌料：
白味噌2汤匙
味淋1汤匙
日本清酒1汤匙
砂糖1汤匙
生粉1茶匙
麻油1茶匙
做法
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1
洋葱及姜切丝；葱切末
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2
五花肉切片
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3
将白味噌、味醂、日本清酒、砂糖、生粉及麻油拌匀
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4
加入五花肉及姜拌匀
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5
将洋葱及日本豆腐铺在盘子上，然后放上五花肉
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6
在电饭锅中加入少许水，加入蒸架, 放上装了五花肉的盘子
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7
按开始键煮15-20分钟
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8
撒上葱末及白芝麻即成