窝窝头的做法 窝窝头怎么做 步骤1 食材:玉米粉160克、奶粉50克、酵母2克、温水145克。 步骤2 玉米粉、奶粉混、酵母混合,分3次加温水,拌成面絮状。 步骤3 盖上保鲜膜发酵2个小时。 步骤4 将面团分成10份,用手捏成底部空心的锥形。 步骤5 放入蒸锅,水沸后,蒸17分钟即可。