1.怎么制作蓝莓酸乳
用料:原味酸奶一杯(100克),纯牛奶500克。
调料:白糖适量,蓝莓几个。
做法:
1.酸奶和纯牛奶放进一个干净无油的容器,最好是大碗或者搪瓷的容器,用干净无油的筷子搅拌均匀。
2.加入适量的糖,搅拌均匀。
3.蒙上保鲜膜,常温12小时后,放入冰箱12小时。
4.以后再做,取出来点做引子就可以继续了。
5.常温发酵完后切点蓝莓放进去,再放进冰箱,就成大果粒酸奶啦。
容器一定不要有油,我做过了,很方便的
2.自制酸奶(蓝莓味)怎么做
主料
光明益生菌原味酸牛奶80ml
牛奶800ml
调料
蓝莓果酱
适量
自制蓝莓酸奶的做法
1.容器及盖子用开水烫一分钟左右,以达到杀菌的效果;后倒入纯牛奶
2.然后加入原味酸奶;无须搅拌的.
3.盖上盖子,通上电,天热时约5-8小时,天冷时可以加上温水,约8-10小时;
4.我晚上放进去的,第二天早就酸奶就做好了,温温的,象豆腐花一样,漂亮极了!
5.蓝莓提前洗净沥干水份;
6.碗中盛酸奶,加入蓝莓酱和蓝莓果子即可!酸酸甜甜,滋味啊!(早上吃就吃温的,余下的放冰箱冷藏3小时以上,会更稠,风味更佳!)
3.蓝莓酸奶怎么做
蓝莓酸奶
原料:酸奶、夏果
调料:蓝莓酱、薄荷叶
做法:
1、将蓝莓酱倒于鸡尾酒中
2、倒入酸奶,将夏果点缀其中,最后放上薄荷叶即可
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