【小资女元气充电】..奇异果沙律虾仁
材料
黄金奇异果切丁1颗
小黄瓜切片1条
有机红萝卜切丁少许
新鲜虾仁9只
沙拉适量
酥炸粉适量
盐巴少许
香油少许
做法
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1
将奇异果切丁备用
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2
再将有机红萝卜切碎丁加入奇异果丁里
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3
新鲜虾仁由背切开去沙筋加入极少许盐巴和香油,酥炸粉加些水搅拌至糊状,下游锅炸至金黄捞起
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4
再将小黄瓜切成片状铺盘底,虾球放置黄瓜片上
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5
再将沙拉挤至虾仁上面,最后再把加入红萝卜丁的奇异果丁放置最上层,大功告成啦!
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6
一盘美味可口的奇异果沙律虾仁上桌囉!
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7
一口咬入,有小黄瓜的清爽,加上虾仁的香脆,更有奇异果的酸甜滋味伴着沙拉的美味..让人难以抵抗喔!