豉油皇煎大虾怎么做 豉油皇煎大虾的做法是什么

豉油皇煎大虾怎么做 豉油皇煎大虾的做法是什么

豉油皇煎大虾怎么做 豉油皇煎大虾的做法是什么

步骤1

食材:鲜虾10只、姜3克、小葱1根、西蓝花10克、食用油5克、料酒2克、老抽1克、豉油2克、白糖1克。

豉油皇煎大虾怎么做 豉油皇煎大虾的做法是什么

步骤2

西蓝花掰成小朵,放入沸水锅中焯烫30秒,捞出备用。

豉油皇煎大虾怎么做 豉油皇煎大虾的做法是什么

步骤3

鲜虾去须,去虾线。

豉油皇煎大虾怎么做 豉油皇煎大虾的做法是什么

步骤4

姜剁成姜蓉。

豉油皇煎大虾怎么做 豉油皇煎大虾的做法是什么

步骤5

小葱切葱花。

豉油皇煎大虾怎么做 豉油皇煎大虾的做法是什么

步骤6

炒锅中油温5成热时,放入鲜虾煎至变色,盛出备用。

豉油皇煎大虾怎么做 豉油皇煎大虾的做法是什么

步骤7

锅中留底油,下入姜蓉爆香,放入料酒、老抽、豉油,炒匀,放入虾炒匀,放入白糖炒匀,盛入盘中。

豉油皇煎大虾怎么做 豉油皇煎大虾的做法是什么

步骤8

撒上葱花,放上西蓝花点缀即可。

豉油皇煎大虾怎么做 豉油皇煎大虾的做法是什么

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注