麻辣小龙虾
材料
小龙虾30只
葱姜蒜辣椒麻椒适量
郫县豆瓣酱适量
韩国辣酱适量
生抽盐鸡精白糖适量
火锅底料适量
做法
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1
小龙虾洗干净备用
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2
葱姜蒜麻椒辣椒切好
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3
蒜切末
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4
郫县豆瓣酱
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5
韩国辣椒酱
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6
油锅下入葱姜蒜麻辣
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7
加入豆瓣酱
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8
加辣酱
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9
➕清水
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10
大火 放入鸡精白糖盐少许
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11
小龙虾成鲜红色 放入蒜末 大火收汁 完成
小诀窍
没有韩国辣酱和郫县豆瓣酱的情况下可以用辣火锅底料