1.素樱桃小丸子的家常做法大全怎么做好吃视频
主料土豆 1个辅料葱 适量姜 适量蒜 适量青椒 半个番茄酱 适量淀粉 适量盐 适量味精 适量水 适量鸡蛋 半个白糖 适量香油 适量步骤 1.把土豆削去外皮。
2.放案板上切成薄片。 3.然后放蒸锅上蒸熟。
4.把番茄酱放入容器中,加入适量的水、盐、味精调匀。 5.把葱、姜、蒜、青椒切成小丁。
6.把鸡蛋打散备用。 7.土豆拿出来放凉。
8.放入淀粉、鸡蛋、味精。 9.揉成团备用。
10.把面团搓成一个个的小丸子。 11.锅坐火上,放油烧到八成热,入小丸子炸熟。
12.捞出小丸子备用。 13.把锅中的油倒出,留少许的油,加入葱、姜、蒜炸香。
14.倒入兑好的番茄汁。 15.加入小丸子和青椒粒翻炒。
16.最后淋上香油出锅。
2.土豆小丸子的做法和步骤图解,简单又好吃,怎么吃都不
土豆去皮,切成大块。
放入蒸屉,隔水蒸熟。
用一根筷子能够轻松的扎透就是熟了,蒸熟后备用。
蒸土豆的过程准备一点肉碎,葱花,和胡萝卜丁,也可以放一点其他水分少的青菜~
热过放入冷油,正常烧菜的量就行。
先炒肉碎,炒熟放入胡萝卜丁和葱花炒香~
放入蒸好的土豆块,一边翻炒,一边压碎(也可以在翻炒之前先压碎)。
土豆压成泥装,放入十三香,盐,蚝油调味。并翻炒均匀即可、
然后揉成小丸子即可。简单快手却很好吃。
02
土豆小丸子(超简易版)的做法
1.先将土豆切成片,锅里加水烧开,入锅蒸(也可放入水中煮,捞出时沥干水分),直到土豆熟到最透便可出锅,熟到一压就成泥最好。
2.把熟透的土豆压成泥。
3.加入适量淀粉、少许盐、少许牛奶(喜欢甜的可以用甜牛奶或者加点糖)。
4.将材料搅拌均匀,搅拌到不太粘手的程度,太干就加牛奶,太湿就加淀粉。
5.在手上抹油,之后再将自己喜爱的大小的土豆泥放到盛有淀粉的碗里,使土豆泥均匀的蘸上淀粉,再用手揉搓成小丸子,放入备用碗中。
6.锅中热油,下锅炸至金黄便可出锅。
7.之后便可享用外酥里嫩的土豆小丸子拉!也可装入便当盒当零嘴哦!
3.小丸子怎么做的
章鱼小丸子操作方法:1. 露丝牌脱水章鱼粒复水方法:先将章鱼切成粒状(简称章鱼粒),用章鱼粒1:水5比例,45度温水浸泡12小时,捞起章鱼粒、章鱼粉加入少量的渔宝牌海鲜皇、按比例加水、、鸡蛋、用打蛋器打成酱状稠度大约像蒸肠粉的酱差不多、搅拌均匀不要有粉粒。
2. 章鱼丸粉调配方法:1公斤章鱼粉加1.5公斤的水加8至10个鸡蛋搅拌机搅拌均匀3. 蔬菜:青瓜1公斤+芹菜1公斤+包心菜2公斤+洋葱1公斤用调理机切碎均匀 (馅料可以用包莱、洋葱、西芹切碎加章鱼粒、夏天少包莱可以用青瓜代替)4. 章鱼丸制作过程:a、先热炉,炉温至180度(注用少量浆)b、放入油2分(注:用少量浆滴于油内沸腾即可) 加浆至满c、加章鱼约二粒放入蔬菜然后翻过d、全翻后刷油煎至金黄色即好。
4.红烧小丸子的做法步骤图,红烧小丸子怎么做
红烧小丸子的做法步骤
1.猪肉洗净
2.剁成馅放大碗里
3.切好葱姜蒜末
4.葱姜蒜末放大碗里,加上料酒盐生抽拌匀
5.加一个鸡蛋
6.顺时针拌匀,多拌一会,拌起劲
7.做丸子
8.放在烤盘里,五分钟,180度
9.烤好后
10.另备葱姜蒜丝
11.起锅烧油,加葱姜蒜丝下锅炒香
12.加适量水
13.加生抽
14.加点白糖
15.下入小丸子小火煨煮两分钟
16.最后用湿淀粉勾芡,加盐即可出锅
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