云南风鲜虾米干
材料
白虾8只
小黄瓜50g
红萝卜25g
豆芽菜35g
米干200g
花生粒3大匙
柠檬片2pcs
芝麻酱3大匙
蒜泥1大匙
水45cc
辣油1小匙
油辣椒随意
做法
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1
准备食材:白虾、小黄瓜、红萝卜、豆芽菜、米干、花生粒、柠檬片
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2
米干、豆芽菜烫好待凉冰镇备用
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3
小黄瓜、红萝卜刨丝备用
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4
白虾入锅去肠泥剥壳烫熟浸冰水沥干备用
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5
焙煎芝麻酱、蒜泥、水、辣油、辣椒籽(个人喜好)调匀成淋酱
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6
淋在面上撒上花生粒、香菜、摆上柠檬片即可
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7
方便又简单的料理,一起来做吧!!