拌饭绝佳的秘制虾米辣椒酱
材料
红辣椒1000克
虾米500克
黄豆酱500克
盐10克
葱花10克
白糖100克
番茄酱200克
豆油300克
蒜末10克
做法
-
1
1.把红辣椒洗净晒干，用料理机把红椒打碎。
2.在锅中倒入豆油，放入葱花和虾米或者虾米，来回翻炒几下。
3.在加入打碎的红椒、黄豆酱和蒜末。
4.反复翻炒2分钟后加入番茄酱和白糖。
5.出锅等温度凉下来放入冰箱即可保存2个月左右