【舅妈厨房】椒盐基围虾
材料
基围虾500克
椒盐粉适量
食用油适量
做法
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1
准备材料。
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2
将基围虾的虾枪和虾须剪掉,在虾头和虾身之间的位置打开挑出虾肠洗干净备用。
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3
热油锅,试油温,将基围虾炸至壳肉分离。
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4
将炸好的基围虾捞起来晾油。
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5
再热锅,将炸好的虾倒下去,加上适量的椒盐粉翻炒均匀就可以上锅摆盘。