酒酿烧明虾
材料
草虾10尾
生姜5克
青葱30克
蒜泥5克
太白粉50克
土司50克
酒酿50克
蕃茄酱20克
辣豆瓣酱30克
糖20克
盐3克
白醋10克
做法
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1
草虾剪须开背去沙筋沾太白粉炸熟
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2
青葱切葱花姜切末蒜头切末
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3
爆白姜蒜头在加辣豆瓣酱炒香加入高汤300cc在加入调味料在略煮炸熟的草虾即可