干煎明虾佐和风沙拉的做法_干煎明虾佐和风沙拉怎么做_干煎明虾佐和风沙拉的家常做法_陈云

干煎明虾佐和风沙拉

材料

明虾2只


萝蔓3叶


红黄甜椒洋葱杏鲍菇个人喜好


芦笋两支


橄榄油20CC


盐巴少许


彩色胡椒粉起司粉少许


龟甲万料亭和露50cc


醋梅一颗`


梅醋10CC


普罗旺斯风味香料3G

做法

1. 

   1

   1.[和风酱汁]将梅醋10CC. 和露酱油50CC.普罗旺斯风味香料3G. 橄榄油5CC，调和，醋梅一颗用刀子划开梅肉，浸泡在酱汁

2. 

   2

   .1.萝蔓洗净，泡冰水后沥乾，撕成碎片，备用3.芦笋洗净，4.甜椒，洋葱切薄丝泡冰水2分钟，沥干备用5.杏鲍菇切厚片备用

3. 

   3

   6.明虾剪开背部去除肠泥7.起锅加入橄榄油15CC，热油后转中火放入芦笋和杏鲍菇片，芦笋比较快熟，先夹起，杏鲍菇煎至两面金黄，同锅再放入明虾，洒上少许盐巴，研磨彩椒粉，煎3-4分钟，翻面，一样洒上少许盐巴，研磨彩椒粉8.蔬菜抓一把摆盘，杏鲍菇芦笋明虾移入盘中，洒上起司粉连同酱汁一起上桌囉