蒜蓉虾皮拌空心菜
材料
空心菜250g
虾皮50g
蒜头5瓣
红辣椒1根
麻油2大匙
盐适量
做法
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1
起一锅热水,川烫好空心菜备用。
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2
起锅倒入麻油,加入蒜末爆香。
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3
再下虾米、红辣椒翻炒均匀。
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4
下川烫好的空心菜,搅拌均匀,盐调味后即可盛盘。