烟熏排骨的做法 烟熏排骨怎么做

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步骤1

食材:烟熏排骨300克、白萝卜200克、姜5克、小葱1根。
调味料:盐1克、鸡精1克。

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步骤2

烟熏排骨用温水浸泡30分钟,捞出,切块。

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步骤3

白萝卜切块。

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步骤4

姜切片。

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步骤5

小葱切葱花。

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步骤6

砂锅中放入适量清水,放入排骨、姜片,大火煮沸转小火焖煮40分钟,放入白萝卜、盐继续煮20分钟,加入鸡精拌匀,出锅撒上葱花即可。

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