红烧海虾
材料
葱、姜、蒜适量
料酒、白糖酱油
深海大虾500g
做法
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1
大虾洗干净挑虾线,为了美观可以不去头。
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2
油加白糖,熬糖色儿。
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3
加葱姜蒜爆香。
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4
下锅后用筷子搅匀。
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5
加料酒、少量红烧酱油。
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6
起锅装盘,洒少量香葱香菜。