海虾配菠菜
材料
中等大小的虾300g
嫩菠菜200g
牛油1汤匙
蒜2瓣
白酒250mL
罐装碎番茄1罐
盐适量
白胡椒粉适量
罗勒10g
做法
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1
虾去肠线;蒜切碎
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2
虾去肠线;蒜切碎
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3
将牛油倒入锅中用中火融化,加入蒜炒香
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4
将虾倒入翻炒
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5
加入白酒,番茄翻炒,加入盐和胡椒粉,煮3分钟,直到酱汁变得浓稠
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6
加入白酒,番茄翻炒,加入盐和胡椒粉,煮3分钟,直到酱汁变得浓稠
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7
加入菠菜炒软,加入罗勒,即成。
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8
加入菠菜炒软,加入罗勒,即成。