1.宝宝鱼汤面的做法,宝宝鱼汤面怎么做好吃,宝宝
1. 鲜鱼肉洗净切块备用；姜洗净切片备用。
2. 备一锅滚沸的水，将作法1的鲜鱼块汆烫至表面变白，捞出备用。
3. 将材料中的水煮至滚沸，依序加入作法2的鲜鱼块、作法1的姜片以及青葱，以小火熬煮约30分钟，再以滤网过滤出鲜鱼高汤备用。
4. 青江菜洗净，一开二切半备用；鲷鱼片洗净切小片，加1/4茶匙的盐（份量外）抓匀腌渍约15分钟备用。
5. 备一锅滚沸的水，将拉面煮熟捞起，放入面碗中备用。
6. 取约350㏄的作法3的鲜鱼高汤煮至滚沸，加入作法3的青江菜、鲷鱼片、鱼板以及盐，煮至鲷鱼片变白、熟透，倒入作法5面碗内即可。
2.宝宝辅食之时蔬鱼汤面怎么做好吃
时蔬鱼汤面的做法步骤
时蔬鱼汤面的做法步骤：1 1把鱼清洗干净，沥干水。
时蔬鱼汤面的做法步骤：2 2备好的木耳菜。
时蔬鱼汤面的做法步骤：3 3开水下锅，把面煮七八分熟，放冷水里冷却。
时蔬鱼汤面的做法步骤：4 4热锅冷油，把鱼下锅，煎一下。
时蔬鱼汤面的做法步骤：5 5加水烧开，加入生姜，葱，料酒。炖约15分钟。
时蔬鱼汤面的做法步骤：6 6把鱼捞出来，放入面条和青菜，再开后加入调料就可以出锅了。
时蔬鱼汤面的做法步骤：7 7鲜美的鱼汤面。
时蔬鱼汤面的做法步骤：8 8给鱼加点葱，蒸鱼豉油，淋上热油也是美味一份。
3.给9个月的的宝宝煮鱼汤面怎么煮好吃
鱼汤面怎么煮好吃
食材明细
鲫鱼2条
面粉2碗
葱适量
姜适量
菠菜适量
鸡蛋一个
清淡口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度
鱼汤面的做法步骤
1
鲫鱼两条，洗净，在鱼身上抹上料酒和盐，腌制10分钟。
2
锅内放油，将鱼煎的两面发黄。
3
放3碗水，因为我要做面条，所以就多放了点水。
4
锅内大火烧开，小火慢慢炖，直到汤浓，白，香。
5
将鱼捞出，剩下鱼汤在锅内备用。
6
在煮鱼的同时可以开始和面，将菠菜烫熟，切碎，加一点在面里面和面。
7
将面擀成面皮。
8
将面皮折成长方形
9
切成自己喜欢的宽度。
10
锅内开水将面条煮成8成熟。
11
面条捞出，直接放进鱼汤中，大火烧开，加入菠菜碎。
12
加盐，关火。
4.鱼汤面的做法急快要详细
原料配方（制200碗）： 上白面粉20公斤活鲫鱼3公斤白酱油3公斤虾籽50克鳝鱼骨1公斤白胡椒粉25克姜50克绍酒50克香葱100克青蒜花400克熟猪油2。
5公斤 制作方法： 1。 先将鲫鱼去鳞鳃，除内脏，洗净沥干，将锅烧热，放入熟猪油，至八成熟时，将鱼分两批投入炸酥，不能有焦斑。
另将鳝鱼骨洗净后放入锅内，用少量油煸透。 2。
在锅内放清水17。5公斤（不可用井水或有碱性的水），烧开时把浮上的水泡沫打清，再将炸好的鲫鱼和鳝鱼骨一齐倒入烧沸，待汤色转白后加入熟猪油250克炸鱼的原油），大火烧透，然后用淘罗过清鱼渣，成为第一份白汤。
将熬过的全部鱼骨倒入铁锅内，先用文火烘干，然后将3次白汤混合下锅，放入虾籽，绍酒、姜葱烧透，用细汤筛过滤即成。 3。
把面粉加水揉成面团（面和得稍硬一些，夏季可少放些水，其它季节可多放些水），用细刀（108齿的切片）切成细面条。 4。
将面下入沸入锅后，不要搅动，当其从锅底自然漂起后，捞出在凉开水冲刷一下，再入锅复烫即捞出。 在碗内放熟猪油7。
5克、白酱油15克和少许青蒜花，捞入面条，舀入沸滚的鱼汤即成。 产品特点：汤白质浓，滴点成珠，营养丰富，清爽可口。
5.小孩吃的酥鱼怎么做
主料：鲜鲤鱼数条10千克（鲢鱼草鱼鲫鱼等均可）
辅料：葱段、姜块、大蒜、花椒、大料、酱油50克、丛台酒50克、九层塔5克、白糖30克、香砂10粒、莘苡少许、圣旨骨酥鱼核心料1小包
器具：河北磁州窑砂锅
制作：锅底铺竹片若干。接着放入辅料，料上边放鱼，然后把砂锅置于炉火上，大火“料窨”，这是鱼好吃不好吃的关键，然后加入优质小米水，水要超过最上层鱼。锅内鱼汤沸腾后，把火劲调小，火劲大小以锅内鱼汤微滚而不沸腾为佳。大约3到6个小时鱼即可以出锅。
特点：骨酥刺烂，鱼形完整，营养滋补，老少皆宜。根据此基本做法，结合各地风味，可做出麻辣、香辣、五香、香甜、豆豉等风味。
6.小孩吃的酥鱼怎么做
主料：鲜鲤鱼数条10千克（鲢鱼草鱼鲫鱼等均可） 辅料：葱段、姜块、大蒜、花椒、大料、酱油50克、丛台酒50克、九层塔5克、白糖30克、香砂10粒、莘苡少许、圣旨骨酥鱼核心料1小包 器具：河北磁州窑砂锅 制作：锅底铺竹片若干。
接着放入辅料，料上边放鱼，然后把砂锅置于炉火上，大火“料窨”，这是鱼好吃不好吃的关键，然后加入优质小米水，水要超过最上层鱼。锅内鱼汤沸腾后，把火劲调小，火劲大小以锅内鱼汤微滚而不沸腾为佳。
大约3到6个小时鱼即可以出锅。 特点：骨酥刺烂，鱼形完整，营养滋补，老少皆宜。
根据此基本做法，结合各地风味，可做出麻辣、香辣、五香、香甜、豆豉等风味。
7.想做鱼汤面的小饭馆,怎么样不会被模仿啊
中餐 1、电信局对面的谭家菜有两道菜非常不错：风味鱼头，茶香虾非常美味 2、梁清路，河埒口附近的小岛饭店去吃河豚 3、南长街"小峰夜宵"的骨头堡，汤的配料很古怪，鲜美得想把自己的舌头 也吞了：） 4、川菜馆（汽车西站旁），特色：比较正宗口味的川菜！ 5、粥天地酒家，五爱路嘉和广场； 6、荣巷的308部队对面内江饭馆川菜好吃。
店脏点，腊肠无锡绝无仅有 的。 7、啤酒苑的“啤酒鸡” 8、水上明月也不错，环境超好，有点秋水连天的味道； 9、夏联福记的掌中宝、玉米烙，招牌菜--红烧肉。
门口的黑人做的印度飞 饼也不错 10、大地宾馆，里面的手撕甲鱼好吃得想连骨头都吐下去，十二元一只， 价格也便宜得没话讲，还有脆皮乳鸽，又香又脆，吃得满嘴流油； 11、西门的西新饭店，店面一般，但里面的东西味道很不错，尤其是汤丝 罗和京酱肉丝，很好吃。黑鱼2吃， 12、学前东路长江北路口的醉香园，物美价廉； 13、新区的欣旺大洒店，里面的菜很精制，价格也不高，味道不错； 14、哈哈大酒店，价格偏高，但菜式精制，推荐，哈哈鲈鱼，鲜奶香蕉， 还有一种什么肉，带骨的，八块钱一根，也很香； 15、河埒口的淡水清粥馆，里面的基围虾、三杯鸡很不错。
16、东林酒店，里面的菠罗饭，将炒好的菠罗饭盛于菠罗内，清香扑鼻； 还有xo酱炒牛娃，也是好味道； 17、南门朝阳广场的喜盈阁，价格便宜，量足，里面的烤兔腿，熏乳鸽都 是非常好吃的； 18、南门的咸亨酒店，是正宗绍兴的分部，里面的酒菜是浙江风味，很特 别，香淡是特点，爽口； 19、欧风街上的状元楼，无锡的一些老菜式那里都是很正宗的，象糟白 鱼、无锡排骨啦！ 20、无锡三凤桥，排骨当然是这里最正宗啦，还有水晶虾仁，虽然比不上 太湖饭店，但是味道也是很不错的； 21、在复兴路无锡市房屋置换中心对面有家叫Home的家常菜馆，里面感觉 虽然很小，但作的菜很好吃，而且在市中心这个地段，价格也不算贵！老板应该是个 作学问的人，从布置就可以看出！如果是中午十一点，晚上六点左右去的话，最好要 预订，因为只能几张桌子，要等翻台的话，要半个小时的，店招牌作的是霓虹灯的， 容易误认为是酒吧，其实应该是有特色的小饭店喽！适合两个人的小型聚会！ 22、23、小外滩的世外源，去晚了没位子的； 24、二院对面的弄堂里的怡红园，东西还算实惠好吃； 25、水帘天的法式鹅干、水连小炒皇、灌汤虾球、凉瓜団（馅是芝麻、皮 是绿色的）、干炒牛河（正点）、浓汤菌菇； 26、喜好海鲜，南海鱼村和园外园的胜在价格便宜，味道好的在蓝天新港 和东方海港（东方巴黎楼上），后者最为推荐。 27、健康路上的阿福楼 ，小鲍鱼、卤水拼盘不错 ，西芹百合。
油闷 尖椒，东坡肉，手抓骨； 28、建筑路那开的金色水乡里个菜也蛮显个！！特别是天目湖个鱼头，还 有三黄鸡冷菜 29、江阴的新黄山大酒店，河豚鱼、麻辣小龙虾、鱼皮馄饨 ； 30、锡海宾馆的鲍汁灵菇； 31、新区有家饭店叫千都，老板在无锡厨艺界赫赫有名（属师公级）那的 干蒸甲鱼、白菜狮子头等都是上品。 32、惠钱路上龙圣山庄，里面的虾仁烩鱿鱼，好吃的~！三鲜牛腩煲，牛 肉煮得特别烂，牛骨头都煮酥掉； 33、家乐福对着清扬路这一面左手，乐福饭店，很小的门面，但是菜色 多，味道好，价格便宜，粉丝煲，各类煲汤，老鸭煲，，啧啧，味鲜那 ； 34、捷威假日酒店，小墨鱼和日本南瓜烧的，放在沙锅里的，好象有放酱油 的，味道灵个！！！ 35、吃土家菜去崇宁路上的临记老厨，偶尔吃吃，感觉很特别，味道以清淡 和鲜为主，价格适中.推荐：深水潭鱼暖锅，一大沙锅，汤炖的白白的，很鲜很滑哦。
36、吃鲍鱼要去美丽都边上的阿一鲍鱼馆.里面的鲍鱼真是没得说.而且环 境很不错，没有大厅全是一间间的包箱.不过价格就有点。，除了鲍鱼，他的特色菜也不 错. 37、南阐寺有个红帽小馆。
那的西多司和鱿鱼汤 38、无锡建筑路到头点有个破饭店，开源饭店，要预定，东西很不错，全 是自己家种的养的，推荐鹿胎。
菜主要是清蒸的，招牌菜有带鱼，鳗鱼，田螺，老母 鸡什么的，炒的蚕豆满清爽 39、40、41、梁溪大桥下嘉德时代广场那里，"海纳百川"，店堂装潢很雅致，有三 层，3楼是包厢去，1和2楼是零点区，环境氛围有点大上海公馆的味道.菜肴味道都还不 错， 42、43、新区管委会对面的戏江南，环境不错，坐窗口看玻璃墙外流水，如梦里 江南，门口有保安开车门.进口一大溜迎宾，就是价格贵了点； 44、东绛那里有个叫绿岛酒店的，他家有个桂鱼浓汤很好喝，还有河豚捞 面，他家的荤汤蛳螺也蛮好吃的. 45、惠畅里对面的银星饭店，菜清爽的，推荐：鱼肉面筋； 46、水秀新村路口的蒸菜馆不错，里面的剁椒鱼头味道非常好。 47、梁溪路上的打破砂锅和私房菜也很是不错。
私房菜，里面的椒盐蛇 段，脆皮鸽比较好吃，还有一个冷菜是那种细的笋，拨了壳吃的，好吃的不得了； 48、蓝天新港的坩埚鱼头否要太显啊！！锅底铺满了姜和蒜！那个香 啊！！ 49、藕塘的河潭潭大酒店的菜都很有特色，在无锡西片是比较有名的特色 菜有：剁椒鱼头.清蒸三黄鸡.； 50、路灯管理处。