香煎草虾的做法_香煎草虾怎么做_香煎草虾的家常做法_陈佩芳

香煎草虾

材料

草虾 150g,盐 适量,酱油 适量,九层塔 2-3片,油 2茶匙

做法

1、先将虾子去沙肠，建议用牙签在虾子背上第二节横向刺入，用手指压住背，就可以拉出整串。

2、将虾子去沙肠后，将头部前端剪去(包含眼睛)然后将脚也剪掉，再用刀划开虾子背部

3、在锅里加入2茶匙的油，然后下虾子、盐巴拌炒后，盖上锅盖，大概3分钟就好啰!