XO酱焗草虾的做法_XO酱焗草虾怎么做_XO酱焗草虾的家常做法_美味114 XO酱焗草虾 材料 草虾8只,蒜头2粒,青葱10公克,红辣椒5公克,台式OX酱2茶匙,太白粉80公克,鸡粉1茶匙 做法 1.将草虾洗净后去脚、去肠泥后备用。 2.将作法1中处理好的虾均匀的抹上太白粉,热一油烧热至约120℃,将虾子下锅油炸约3分钟,取出沥油后备用。 3.将作法2的油锅留少许油,将锅烧热后,加入所有调味料,以中小火煮成酱汁。 4.再加入作法2中处理好的草虾一并翻炒至入味。 5.待作法3的草虾熟后即可起锅,装盘时淋上一茶匙热油即可。