1.胡萝卜瘦肉面的做法,胡萝卜瘦肉面怎么做好吃,胡萝卜
主料猪瘦肉50g胡萝卜60g香菇80g面条200g辅料油适量盐适量生抽适量水适量黄瓜30g 步骤胡萝卜香菇瘦肉面的做法步骤11.起油锅炒肉丝。
胡萝卜香菇瘦肉面的做法步骤22.炒熟加生抽提味。胡萝卜香菇瘦肉面的做法步骤33.下胡萝卜翻炒至断生。
胡萝卜香菇瘦肉面的做法步骤44.炒熟,加盐提味。胡萝卜香菇瘦肉面的做法步骤55.面条盛出,淋上汤头即可食用。
胡萝卜香菇瘦肉面的做法步骤66.盛出一部分做菜,留一些。胡萝卜香菇瘦肉面的做法步骤77.加水炖煮入味。
胡萝卜香菇瘦肉面的做法步骤88.下黄瓜丁入味调色汤头做好。胡萝卜香菇瘦肉面的做法步骤99.另一只锅煮面。
胡萝卜香菇瘦肉面的做法步骤1010.下香菇炒拌入味。
2.猪肉胡萝卜饺子馅的家常做法大全怎么做好
食材
主料
猪肉馅
500g
胡萝卜
2根
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
饺子馅调料
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.准备好原料,面提前和好。
2.胡萝卜用擦子擦成丝,用刀剁碎。
3.锅内放油,可以适量多放点,放入葱花和姜末爆香。
4.放入胡萝卜末翻炒,炒熟。
5.葱切末。
6.肉馅加料酒向一个方向搅拌上筋,中间可以适当加些清水。
7.肉馅中放入炒好的胡萝卜和葱末,放入饺子馅调料、盐、生抽、老抽、香油,搅拌均匀。
3.胡萝卜瘦肉鸡蛋饼的家常做法大全怎么做好
主料胡萝卜250克瘦肉100克鸡蛋2个 辅料盐适量油适量味精适量
步骤
胡萝卜瘦肉鸡蛋饼的做法步骤11.把胡萝卜和瘦肉都切成小小的丁,装在盘子里备用
胡萝卜瘦肉鸡蛋饼的做法步骤22.把鸡蛋都打在碗里,放盐打散
胡萝卜瘦肉鸡蛋饼的做法步骤33.锅烧热,放油,先把瘦肉放进去爆炒一下
胡萝卜瘦肉鸡蛋饼的做法步骤44.把肉炒得变色了再加进胡萝卜翻炒一下
胡萝卜瘦肉鸡蛋饼的做法步骤55.待胡萝卜炒得出汁的时候就可以把蛋液整个沿着锅倒一圈,让蛋液铺满胡萝卜上面
胡萝卜瘦肉鸡蛋饼的做法步骤66.中火煎一下,待蛋液完全凝固后就可以关火起锅
4.胡萝卜丝炒肉的家常做法大全怎么做好吃视
主料
胡萝卜500克
猪肉100克
辅料
油
30克
淀粉
1茶匙
葱
3克
料酒
2茶匙
酱油
1茶匙
盐
6克
花生油
30克
胡萝卜丝炒肉的做法
1.
猪肉丝加淀粉、料酒抓匀
2.
胡萝卜洗净,削皮
3.
切丝
4.
锅烧热后倒油,葱炝锅,放肉丝、酱油煸炒
5.
放胡萝卜丝煸炒
6.
加水,熟后加盐搅拌均匀即可
5.凉拌瘦肉怎么做好吃,凉拌瘦肉的家常做法
用料 :
猪肉 1千克
生姜 一大块
大蒜 15粒一般大小的
葱 适量
花椒 适量
泡椒 十个
花椒油 适量
辣椒油 适量
酱油 三勺
辣椒酱 一勺
花生油 适量
醋 适量
凉拌瘦肉的做法 :
1 、冷水入锅加几片生姜,两颗葱,一小把花椒,清水刚好盖过肉块盖上锅盖大火煮。
一直煮到肉块熟为止。
2 、准备冰水,是用来快速冷切肉块的。其实最好是放入冰箱急冻半小时以上。方便肉块切溥片。
3 、冷过的肉决拿出晾干水份。
4 、晾干水份后,切溥片,越溥越好。
5 、葱、姜、蒜、泡椒切茉。锅内放入少许花生油,油烧热,放入切好的葱姜蒜泡椒快速翻炒几下,倒出。
6 、放酱油三勺、辣酱一勺、花椒油小半勺(怕麻的少放点,如果有香油的最好也放点。)醋少许。
7 、充分拌好,这时那股香味出来了,注煮口水别掉碗里.……
8 、调好香料倒入切好的肉片上,再充份搅拌。
小贴士
如果有香菜,再放几颗切成茉的放入香料里。
6.胡萝卜炒肉丁的家常做法大全怎么做好吃视
用料
胡萝卜 1根
土豆 2个
瘦肉 130克
青椒 2个
料酒 适量
姜 两片
生抽 适量
盐 适量
土豆胡萝卜炒肉丁的做法
土豆洗净削皮切丁。
胡萝卜洗净削皮切丁。猪肉洗净切丁。青椒处理干净,切成如图所示。锅中倒油,七成热,放入肉、姜丝炒至变色,加入适量料酒去腥。加入土豆丁翻炒。再加入胡萝卜丁翻炒。然后放入青椒翻炒。最后假如生抽、适量盐、假如适量水(ps:水不要太多会不好吃…太少会糊…)盖锅盖,中火煮8左右(ps:时间只做参考…)就好啦~关火出锅装盘开吃~
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