蒜香牛油焗扇贝的做法_蒜香牛油焗扇贝怎么做_蒜香牛油焗扇贝的家常做法_陈在胡

蒜香牛油焗扇贝

材料

新鲜扇贝6只


香草牛油30克[点此查看完整食谱]


面包糠4汤匙


盐1/2茶匙


黑胡椒1/2茶匙

做法

1. 

   1

   洗净扇贝，除去贝壳，沥干水以盐及胡椒粉调味

2. 

   2

   在平底锅热溶牛油，煎带子直至两边呈金黄色

3. 

   3

   将扇贝肉放回贝壳上

4. 

   4

   然后加上香草牛油

5. 

   5

   在扇贝肉洒上面包糠

6. 

   6

   放入摄氏200度焗炉焗5-8分至呈金黄色

7. 

   7

   即可上碟