1.糖醋萝卜的做法,糖醋萝卜怎么做好吃,糖醋萝卜的家常
用料：大白萝卜2根 红柿子椒2个 冰糖500g 白醋300ml
盐、食用油少许
做法：
1.白萝卜去皮，切成薄厚均匀的萝卜片
2.红柿子椒去蒂去籽，切片（我这里还切了些姜片一起放进去）
3.烧一锅热水，水开后舀一些出来清洗放萝卜的盛具（盆），保证盛具里没有生水，防止萝卜变质
4.开水焯烫萝卜片，萝卜太多分成几次焯烫，萝卜不要烫死，保证吃到嘴里还是脆甜的口感，之后再烫柿子椒片，全部烫好后捞出放进盆里备用
5.新起一锅，一点食用油烧热，1勺盐略微炒两三下
6.加入满满一锅清水（水要足够多，调好味后用来泡萝卜用）
7.放入大量冰糖和白醋，边放边调味，觉得味道刚好之后，再加一些糖和醋（之后倒进萝卜会把味道扯淡）。这一步需要用到大量冰糖和白醋（建议单买一瓶），否则味道引不出来，觉得甜了就放醋，酸了就放糖
8.水烧开，糖醋水调好味后倒进萝卜里，放凉即可食用，冷藏保存，至少可以食用一个星期
小贴士
1.这道萝卜吃起来最大的特点是酸甜脆爽，尽量保证萝卜切片均匀，不要太厚，之后焯烫出来的口感才好
2.萝卜做好后不要进入生水，才能保证足够时间存放，所以之前冲一次盛具的步骤很重要
3.真的需要用到大量冰糖和白醋，所以不要害怕放多糖或醋，哪样放得多了就放另一样扯味道
2.糖醋腌萝卜条的家常做法大全怎么做好吃
食材
主料萝卜1根 辅料盐1小匙酱油3匙糖4匙醋5匙
步骤
糖醋腌萝卜的做法步骤11.萝卜去皮洗净。
糖醋腌萝卜的做法步骤22.萝卜切厚片，加盐腌一会。
糖醋腌萝卜的做法步骤33.萝卜腌出的水倒掉。
糖醋腌萝卜的做法步骤44.加入酱油。
糖醋腌萝卜的做法步骤55.加入醋。
糖醋腌萝卜的做法步骤66.加糖，盖上盖放入冰箱一晚即可。
糖醋腌萝卜的做法步骤77.成品图。
小贴士
白萝卜，营养丰富。平时生吃白萝卜能解酒，抗癌，清热利尿，止热咳化热痰。
3.糖醋爽脆萝卜的家常做法大全怎么做好吃视
用料
主料
白萝卜1根
辅料
紫甘蓝
半个
调料
白醋
适量
白糖
10克
糖醋爽脆萝卜的做法
材料集合图：
1.白萝卜洗净去皮，去皮后的白萝卜吃起来更加的爽脆，还会去除一部分萝卜的辛辣味
2.萝卜从中间切开，一分为二
3.将萝卜切成均匀的薄片，越薄越容易上色，也更容易腌制入味
4.切好的萝卜片放清水中，浸泡10分钟，可以去除一部分萝卜的辛辣味
5.紫甘蓝洗净，掰成块，放入豆浆机或者榨汁机中，再放少许水，打成汁，过滤备用
6.浸泡好的萝卜片，沥去水分；紫甘蓝汁倒进去
7.白糖放进去，这个看个人口味而定，喜欢甜口的可以多放一些白糖
8.白醋倒进去，倒的过程中，紫甘蓝汁就开始变红了。白醋的用量依据自己口味，喜欢酸味的多放一些
9.倒完白醋，搅拌一下，使白醋与紫甘蓝汁充分反应，漂亮的玫红色就出现在你的眼前了。进行腌制，放置三四个小时就可以吃了，喜欢颜色更鲜艳一些的，可以多浸泡一段时间
10.浸泡入味上色的萝卜片，从糖醋汁中捞出来，沥干水分，一圈圈的码在碟子中。留下的汁可重复使用，可以再切一些萝卜片放进去，进行腌制
11.取一片腌制好的萝卜片，用手折成漏斗形状的，放在萝卜片中间
12.做两个放上去，漂亮的花心就做好啦
4.糖醋白萝卜的家常做法大全怎么做好吃视频
糖醋白萝卜片的家常做法
主料
白萝卜
300g
辅料
生抽
2勺
姜汁醋
2勺
白糖
6g
盐
10g
步骤
1.准备好白萝卜。
2.白萝卜洗净，切片。
3.萝卜片越薄越好。
4.切好的白萝卜片放入碗中，加入适量盐腌制20分钟。
5.萝卜腌出水分。
6.挤净水分后的白萝卜呈透明状。
7.碗中倒入姜汁醋。
8.加入生抽。
9.加入适量白糖，调匀成味汁。
10.腌制好的萝卜片放入味汁中，腌制24小时即可食用。
11.腌制好的萝卜片，甜嫩脆口.
5.萝卜怎么做好吃,腌糖醋萝卜的家常做法
腌糖醋萝卜的做法
1.将白萝卜清洗净干净从中间一切两半，然后切1毫米的薄片，千万不能切断，在底部留1--2毫米的连接，切第10刀的时候切断，然后在中间一切两半。
2.将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时。
3.杀出萝卜的大量水分，同时也去除萝卜的辛辣味
4.用适量的生抽、米醋、糖和味精调兑成汁。
5.将腌好的萝卜块挤去水分。
6.腌好的萝卜块放入调好的碗汁中浸泡入味。
7.炎炎夏日，吃一块酸酸甜甜的腌萝卜，就着粥吃或是配饭吃都不错哦。
6.糖醋腌萝卜条的家常做法大全怎么做好吃
食材
主料萝卜1根 辅料盐1小匙酱油3匙糖4匙醋5匙
步骤
糖醋腌萝卜的做法步骤11.萝卜去皮洗净。
糖醋腌萝卜的做法步骤22.萝卜切厚片，加盐腌一会。
糖醋腌萝卜的做法步骤33.萝卜腌出的水倒掉。
糖醋腌萝卜的做法步骤44.加入酱油。
糖醋腌萝卜的做法步骤55.加入醋。
糖醋腌萝卜的做法步骤66.加糖，盖上盖放入冰箱一晚即可。
糖醋腌萝卜的做法步骤77.成品图。
小贴士
白萝卜，营养丰富。平时生吃白萝卜能解酒，抗癌，清热利尿，止热咳化热痰。
7.的做法,腌糖醋萝卜怎么做好吃,腌糖醋萝卜的家常做法
食材与明细
白萝卜半根
白糖适量
盐适量
米醋适量
生抽适量
味精适量
难度简单
时间三刻钟
口味酸甜
工艺拌
1. 将白萝卜清洗净干净从中间一切两半，然后切1毫米的薄片，千万不能切断，在底部留1--2毫米的连接，切第10刀的时候切断，然后在中间一切两半。
2. 将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时。
3. 杀出萝卜的大量水分，同时也去除萝卜的辛辣味
4. 用适量的生抽、米醋、糖和味精调兑成汁。
5. 将腌好的萝卜块挤去水分。
6. 腌好的萝卜块放入调好的碗汁中浸泡入味。
7. 炎炎夏日，吃一块酸酸甜甜的腌萝卜，就着粥吃或是配饭吃都不错哦。
温馨小提示：
1.喜欢吃辣的朋友，可以放点红辣椒干。
2.萝卜皮有很多营养，如果买的新鲜，可以不用去皮，连皮食用。
3.吃不完的，可以放冰箱冷藏室保存，不见油星的话，一般可以保存一个星期不坏。记得一定要用密封容器，或者用保鲜膜密封碗口，不然满冰箱都会是萝卜的气味儿。
8.糖醋水萝卜的家常做法大全怎么做好
用料
主料
水萝卜4个
调料
米醋
3汤匙
白糖
3汤匙
糖醋水萝卜的做法
1.小水萝卜洗净后用刨丝器刨成细丝（如果你的刀法好可以用刀切）
2.然后调入白米醋和白糖，充分拌匀
3.放入冰箱冷藏室冰镇1个小时即可（这步很重要不能省略）
烹饪技巧
1.我个人感觉要用刨丝器的细丝板来刨丝，粗丝没有细丝好吃。
2.一定要放入冰箱的冷藏室冰镇1个小时，至少也要半个小时，只有冷藏过的糖水萝卜才有酸酸甜甜爽脆的口感，没有冰镇过的一点儿都不好吃
9.糖醋青萝卜丝的做法,糖醋青萝卜丝怎么做好吃,糖醋青
糖醋青萝卜丝的做法
白萝卜去皮，切成薄厚均匀的萝卜片
红柿子椒去蒂去籽，切片（我这里还切了些姜片一起放进去）
烧一锅热水，水开后舀一些出来清洗放萝卜的盛具（盆），保证盛具里没有生水，防止萝卜变质
开水焯烫萝卜片，萝卜太多分成几次焯烫，萝卜不要烫死，保证吃到嘴里还是脆甜的口感，之后再烫柿子椒片
全部烫好后捞出放进盆里备用
新起一锅，一点食用油烧热，1勺盐略微炒两三下
加入满满一锅清水（水要足够多，调好味后用来泡萝卜用）
放入大量冰糖和白醋，边放边调味，觉得味道刚好之后，再加一些糖和醋（之后倒进萝卜会把味道扯淡）。这一步需要用到大量冰糖和白醋（建议单买一瓶），否则味道引不出来，觉得甜了就放醋，酸了就放糖
水烧开，糖醋水调好味后倒进萝卜里，放凉即可食用，冷藏保存，至少可以食用一个星期
小贴士
1.这道萝卜吃起来最大的特点是酸甜脆爽，尽量保证萝卜切片均匀，不要太厚，之后焯烫出来的口感才好
2.萝卜做好后不要进入生水，才能保证足够时间存放，所以之前冲一次盛具的步骤很重要
3.真的需要用到大量冰糖和白醋，所以不要害怕放多糖或醋，哪样放得多了就放另一样扯味道