1.白菜炒年糕的做法步骤图,白菜炒年糕怎么做
食材主料年糕片0.5包白菜200g辅料姜1块葱适量色拉油30g生抽15ml白糖8g盐6g步骤白菜炒年糕的做法步骤11.把年糕片准备好。
可先用温水泡软待用。白菜炒年糕的做法步骤22.姜切丝，葱切丁待用。
白菜炒年糕的做法步骤33.白菜洗净切丝待用。白菜炒年糕的做法步骤44.锅置火上加入色拉油。
7成热时放入姜丝、葱花炸锅。然后放入白菜翻炒3分钟左右加入生抽、白糖。
白菜炒年糕的做法步骤55.待白菜炒软时，放入年糕片翻炒，并加入少量的水、盐。翻炒至年糕绵软，白菜已熟时即可。
白菜炒年糕的做法步骤66.熟了，出锅装盘。小贴士1）年糕在下锅之前泡软，便于炒制。
2）年糕下锅后要加少许水，以免粘锅。
2.白菜炒年糕的家常做法大全怎么做好
白菜炒年糕
食材明细
大白菜2瓣
年糕片205块
辣椒面适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
大白菜炒年糕的做法步骤
1
材料：大白菜、年糕片、辣椒面
2
将大白菜清洗一下。
3
放在案板上切开。
4
烧锅倒油烧热，下入切好的大白菜翻炒翻炒至断生。
5
接着，合入年糕片，加适量的辣椒面。
6
翻炒翻炒至年糕熟软。
7
然后，加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
加适量的鸡精。
10
调味炒匀，即成。
3.年糕怎么做好吃,大白菜炒年糕的家常做法
材料
年糕一条半400克，猪肉150克，白菜4片，葱两颗，姜丝少许，盐，酱油，料酒，生粉，胡椒粉，油
做法
1.年糕切成小片，放水里浸泡备用，防止粘连.
2.猪肉切丝，放盐，酱油，料酒，生粉，胡椒粉拌匀.
3.白菜切成小块.葱切段.
4.把油烧热后，爆香蒜头，放肉丝炒到7成熟盛起来。
5.锅里倒点油把姜丝爆香后，下白菜梗，接着把年糕捞起放进同炒，因为年糕很容易粘锅，这时一定不能偷懒，要不停的翻炒.途中还要时不时溜点水.年糕开始有点软的时候把白菜叶放进同炒，接着把炒过的肉丝也放进同炒.等年糕变软后，下盐和一点酱油，拌匀后即可上碟。
4.的做法,白菜炒年糕怎么做好吃,白菜炒年糕的家常做法
材料上海年糕一条半400克，猪肉150克，白菜4片，葱两颗，知姜丝少许，盐，酱油，料酒，生粉，胡椒粉，油做法1.年糕切成小片，放水里浸泡备用，防止粘连.2.猪肉切丝，放盐，酱油，料酒，生粉，胡椒粉拌匀.3.白菜切成小块.葱切段.4.把油烧热后，爆香蒜头，放肉丝炒道到7成熟盛起来。
5.锅里倒点油把回姜丝爆香后，下白菜梗，接着把年糕捞起放进同炒，因为年糕很容易粘锅，这时一定不能偷懒，要不停的翻炒.途中还要时不时溜点水.年糕开始有点软的时候把白菜叶放进同炒，接着把炒过的肉答丝也放进同炒.等年糕变软后，下盐和一点酱油，拌匀后即可上碟。
5.大白菜年糕怎么做好吃
主料大白菜2瓣年糕片205g辅料辣椒面适量油适量生抽适量盐适量鸡精适量 步骤大白菜炒年糕的做法步骤11.材料：大白菜、年糕片、辣椒面大白菜炒年糕的做法步骤22.将大白菜清洗一下。
大白菜炒年糕的做法步骤33.放在案板上切开。大白菜炒年糕的做法步骤44.烧锅倒油烧热，下入切好的大白菜翻炒翻炒至断生。
大白菜炒年糕的做法步骤55.接着，合入年糕片，加适量的辣椒面。大白菜炒年糕的做法步骤66.翻炒翻炒至年糕熟软。
大白菜炒年糕的做法步骤77.然后，加适量的生抽。大白菜炒年糕的做法步骤88.加适量的盐，大白菜炒年糕的做法步骤99.加适量的鸡精。
大白菜炒年糕的做法步骤1010.调味炒匀，即成。大白菜炒年糕的做法步骤1111.出锅、装盘，就可以美美地享用喽。