啤酒虾蛤蜊的做法_啤酒虾蛤蜊怎么做_啤酒虾蛤蜊的家常做法_陈明伟

啤酒虾蛤蜊

材料

蛤蛎一大盘


鲜虾6只


啤酒1罐


蒜头2个


奶油适量


盐一点点

做法

1. 

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   蛤蜊买回泡点盐水，加滴油更快吐沙

2. 

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   蛤蜊放盘内，放蒜泥，再放鲜虾，盐巴和奶油

3. 

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   如用烤箱把铝箔纸包覆烤到蛤蜊打开就好了，粒粒饱满水份，别再续烤，蛤蜊肉回缩就可惜了

4. 

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   用微波炉直接放入就可以

5. 

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   鲜虾2面变红色，有一点小缩就可以先取出，如果是生食等级鲜虾，变红色就是可以食用了

6. 

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   ～烤箱、微波都省事，一会两道菜