白玉蒸河蚬
材料
白萝卜1条
河蚬300g
姜2片
香菜酌量
豆瓣酱1匙
米酒1匙
水2匙
做法
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1
萝卜切圆片
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2
河蚬摆旁边(吃辣者加上辣椒)
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3
淋上酱汁:豆瓣酱、米酒、水调匀,电锅蒸熟(外锅一杯水)
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4
香菜提味