蚬汤的做法_蚬汤怎么做_蚬汤的家常做法_程为国

蚬汤

材料

蚬 600g,姜丝 约30g,盐 少许,米酒 少许,葱花 少许

做法

1、蚬泡水吐砂洗净后备用。将姜切丝后备用。

2、锅中倒入约1000cc的水大火煮滚后，加入姜丝、蚬，再次沸腾后转至中火，直到蚬都煮开。

3、等蚬都煮开后，加入米酒与盐巴做适当的调味。装碗后洒上些许的葱花即可享用。快煮给自己的心肝吧~ (笑