蒜蓉粉丝蒸蛏子的做法_蒜蓉粉丝蒸蛏子怎么做_蒜蓉粉丝蒸蛏子的家常做法_陈孝峰

蒜蓉粉丝蒸蛏子

材料

蛏子8只


粉丝1束


蒜头5瓣


指天椒2只


生抽50毫升


砂糖2汤匙


葱花装饰用

做法

1. 

   1

   洗净蛏子后去壳，沥干备用

2. 

   2

   将粉丝浸在水中至软身

3. 

   3

   将蒜头切成蓉

4. 

   4

   指天椒切碎

5. 

   5

   将粉丝平均放在蛏子壳上，然后放上蛏子肉，再放上蒜蓉

6. 

   6

   用高火蒸5分钟

7. 

   7

   准备煎锅，加入生抽、指天椒、砂糖煮至微滚

8. 

   8

   平均淋在蛏子上

9. 

   9

   用高火烧热另一个锅，烧热少许油，淋在蛏子上

10. 

    10

    洒上葱花即成