梅酱香素鲍鱼
材料
有机绿花椰菜1朵
杏鲍菇(大根)2根
有机无蛋沙拉适量
梅状元老梅膏1中匙
龟甲万料亭和露4大匙
香油1中匙
白芝麻适量
做法
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1
将绿花椰菜滚水川烫起锅备用
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2
接着将杏鲍菇切薄片再川烫1分钟即可捞起备用
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3
将杏鲍菇片依序摆盘,中间放入2大朵绿花椰
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4
接着在最外围也摆上一朵朵小绿花椰
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5
准备梅酱风味酱汁调味
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6
放入【梅状元老梅膏 】与其他酱料搭配调和均匀
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7
就成了一道梅香扑鼻的酱汁
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8
再把梅酱汁淋入摆盘上
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最后挤出适量无蛋沙拉在绿花椰菜上,就简简单单完成一道美不胜收的蔬食料理囉!
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