素鲍鱼扒时蔬『淬酿开运年菜』的做法_素鲍鱼扒时蔬『淬酿开运年菜』怎么做_素鲍鱼扒时蔬『淬酿开运年菜』的家常做法_丁恒辉

素鲍鱼扒时蔬『淬酿开运年菜』

材料

杏鲍菇4根


食用油2匙


淬酿昆布风味酱油露3-4匙


水2-3匙


大陆妹3-5朵


海盐0.5匙


食用油1-2匙

做法

1. 

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   食材洗净备妥..

2. 

   2

   将杏鲍菇斜刀切0.1-0.2cm薄片..

3. 

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   冷锅放入食用油,开小火放入杏鲍菇,昆布酱油露,水拌炒2-4分钟..

4. 

   4

   盛起放凉备用~

5. 

   5

   另起一锅水,水滚后放入塩,食用油再放入大陆妹烫熟备用..

6. 

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   器皿舖上保鲜膜,将杏鲍菇舖好,最后将大陆妹(压去水份)填满再反扣在盘子就完成了唷!!