文蛤蒸蛋的做法_文蛤蒸蛋怎么做_文蛤蒸蛋的家常做法_坐隐

文蛤蒸蛋

材料

文蛤200g，鸡蛋3个，盐适量，香油半勺，小葱少许

做法

1.文蛤先用开水烫一下，文蛤张开后捞出，张一个捞一个

2.鸡蛋在大碗里打散，加盐，温水拌匀，加上张嘴的文蛤，大火蒸20分钟左右

3.蒸好的鸡蛋倒上香油，撒上香葱