1.排骨炖豆角的做法豆角可以直接放吗
排骨炖豆角的做法豆角可以直接放，具体做法如下：
食材：豆角、土豆、排骨、大蒜、油盐、酱油等。
1、首先将土豆削皮切块，放在水中泡着。
2、再将排骨进行解冻，以及简单焯煮。
3、豆角对半掰断，然后清洗干净。
4、准备蒜，切成片状。
5、起锅烧油，将蒜放在锅中爆香。
6、加入已经焯煮过的排骨，进行翻炒。
7、再将准备好的豆角放入锅中，加入些许水，再在豆角上撒入适当的小苏打，这样的豆角更容易熟。
8、将土豆块放入锅中，并适当的放置盐，生抽以及点点老抽，焖煮，翻炒。完成。
2.炖豆角怎么做好吃,排骨炖豆角的家常做法
排骨炖豆角的家常做法
主料
排骨
350g
豆角
300g
辅料
油
适量
盐
适量
姜片
适量
蒜头
适量
十三香
适量
步骤
1.准备好的材料，排骨泡去血水，姜片拍扁、蒜头拍碎
2.豆角洗干净备用，排骨加入拍扁的姜碎、糖、生抽、油腌制15分钟
3.锅里烧开水加入豆角焯水后捞起冲冷水备用
4.锅里下少许油爆香蒜蓉，加入豆角煸炒，加入一小匙糖、
5.加2汤匙生抽炒均匀上碟备用
6.用干净的锅下油烧热，加入排骨煸炒
7.炒到排骨有点焦黄，加入花雕酒、生抽、糖、老抽翻炒均匀
8.再加入十三香翻炒均匀
9.加入适量的水煮
10.水开后，加入豆角炖
11.加入豆角翻炒均匀盖盖中火炖制
12.直到水收干即可
3.最爱的排骨炖豆角怎么做好吃又简单,做法
【排骨炖豆角】是以排骨和豆角为主要食材的家常菜，是东北菜的经典菜式，这道菜老少皆宜，并且油而不腻，口味咸鲜，营养价值丰富。
在东北，家家户户都会炖这个，好吃的不得了。如果在东北农村，用那种巨大型的大铁锅炖，出来的味道就更纯正了。
炖好的排骨里有着豆角味，豆角又有着肉香，二者混为一体，不但好吃而且下饭，用大锅炖菜，实在太香了。这道菜里的花椒粒你可以放入调料盒里，这样比较好挑。
在第一次大火煮沸撇沫子时，就要挑净，否则煮久了，花椒香气全无，会影响汤汁，有苦涩的味道。所以花椒粒只需要借一点香味就好，不用久煮。
主料排骨 豆角辅料葱段 姜片花椒粒 酱油盐 冰糖排骨炖豆角的做法步骤1. 买回的排骨用清水浸泡一下，去除少量血水。2. 排骨放入汤锅，加冷水没过排骨，加入葱、姜、花椒粒。
3. 大火烧开撇净浮沫及花椒粒，盖盖转小火炖40分钟。4. 加入酱油增色继续炖。
5. 炒锅倒油烧热，放入姜片。6. 放入豆角段，快速翻炒，让没根豆角都沾上油。
7. 将豆角炒软。8. 放入煮好的排骨，翻炒几下。
9. 倒入煮排骨的汤。10. 煮开后加盐。
11. 加少量冰糖提味。12. 大火炖20分钟至豆角熟透入味。
4.排骨炖豆角的做法步骤图,排骨炖豆角怎么做
用料
排骨 若干
豆角 若干
葱姜蒜 若干
大料花椒 若干
冰糖 若干
生抽 若干
排骨炖豆角的做法
葱姜蒜处理好
排骨用水绰去血水，然后用清水洗干净
豆角洗干净
锅里放油，冰糖，花椒，大料，炒香
葱姜蒜入锅炒香
然后炒排骨
一次性添加足够的汤，把排骨炖到八分熟，筷子能扎动
放入豆角，炖至软烂
放少许鸡精，出锅
5.最爱的排骨炖豆角怎么做好吃又简单,做法
【排骨炖豆角】是以排骨和豆角为主要食材的家常菜，是东北菜的经典菜式，这道菜老少皆宜，并且油而不腻，口味咸鲜，营养价值丰富。
在东北，家家户户都会炖这个，好吃的不得了。如果在东北农村，用那种巨大型的大铁锅炖，出来的味道就更纯正了。炖好的排骨里有着豆角味，豆角又有着肉香，二者混为一体，不但好吃而且下饭，用大锅炖菜，实在太香了。
这道菜里的花椒粒你可以放入调料盒里，这样比较好挑。在第一次大火煮沸撇沫子时，就要挑净，否则煮久了，花椒香气全无，会影响汤汁，有苦涩的味道。所以花椒粒只需要借一点香味就好，不用久煮。
主料
排骨 豆角
辅料
葱段 姜片
花椒粒 酱油
盐 冰糖
排骨炖豆角的做法步骤
1. 买回的排骨用清水浸泡一下，去除少量血水。
2. 排骨放入汤锅，加冷水没过排骨，加入葱、姜、花椒粒。
3. 大火烧开撇净浮沫及花椒粒，盖盖转小火炖40分钟。
4. 加入酱油增色继续炖。
5. 炒锅倒油烧热，放入姜片。
6. 放入豆角段，快速翻炒，让没根豆角都沾上油。
7. 将豆角炒软。
8. 放入煮好的排骨，翻炒几下。
9. 倒入煮排骨的汤。
10. 煮开后加盐。
11. 加少量冰糖提味。
12. 大火炖20分钟至豆角熟透入味。
6.排骨焖豆角的做法步骤图,排骨焖豆角怎么做
排骨焖豆角的做法：
材料
主料：排骨，豆角，葱姜蒜，料酒，老抽，花椒，胡椒粉。
做法
1.先切葱姜蒜，少许。锅里倒入油，爆炒葱姜蒜，出味。
2.放入一勺糖，一勺老抽（上色）下排骨炒，一直到排骨两端的骨头露一些出来，放烧开的热水，没过排骨多一点，放豆角。
3.放一勺料酒，一勺老抽，花椒粉，胡椒粉少许。小火炖10分钟，再放入一些葱丝，再炖。
4.大概半个小时就可以吃了，不过有的人特别愿意吃炖得非常熟的，可以多炖一段时间，保准满屋飘香。
7.东北排骨炖豆角的家常做法怎么做好吃
食材明细
排骨400克
豆角500克
葱一根
姜一块
蒜3瓣
八角3个
花椒一小把
料酒2勺
食用油2勺
生抽一勺
胡椒粉少许
盐少许
鸡精少许
水适量
原味口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度
东北排骨炖豆角的做法步骤
1
先把豆角头尾摘掉，清洗干净备用
2
排骨焯下血水，洗净备用
3
葱姜切丝，蒜切末备用
4
先把排骨倒入压力锅放入八角，花椒，葱段，姜片，料酒，适量的热水压八分熟关火备用
5
炒锅中倒入适量食用油，放入葱姜蒜爆香
6
倒入洗好的豆角翻炒
7
炒到变软变色后，放入压好的排骨
8
加入少许生抽，胡椒粉翻炒均匀
9
倒入排骨汤，要没过排骨，烧开后盖上锅盖转中小火炖20-25分钟
10
炖到汤汁收干排骨豆角软烂既可
11
加入少许盐，鸡精调味
12
成品图