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胡萝卜椰子油浓汤

材料

去皮胡萝卜：200克


豆浆：60毫升


椰子油：5毫升


盐：3克


胡椒粉：3克

做法

1. 

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   胡萝卜切滚刀块。

2. 

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   沸水锅中倒入胡萝卜，焯煮至断生。

3. 

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   将焯煮好的胡萝卜捞出，装入碗中。

4. 

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   将焯煮胡萝卜的汤水同样盛入碗中，待用。

5. 

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   取榨汁机，将胡萝卜、豆浆、椰子油倒入榨汁杯中。

6. 

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   加入盐，倒入胡萝卜汤水。

7. 

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   加盖，将榨汁杯安装在底座上，榨取汁水。

8. 

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   揭盖，将榨好的汁倒入锅中。

9. 

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   将汁煮至沸腾。

10. 

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    关火后将煮好的汤汁盛入碗中，撒上胡椒粉即可。

11. 

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    下面就好好的享受一下自己的劳动成果吧！

小诀窍

豆浆在使用前，可以用勺子稍微搅拌片刻，这样口感会更好。