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生姜沙地红薯塘水

材料

沙地红薯 3个 红糖 适量 生姜 3-5片

做法

1、准备材料。

2、红薯洗净削皮，切成滚刀状，姜切片。

3、把生姜、沙地红薯放入电饭锅内，加水至刚好浸没红薯表面。

4、煮20-25分钟左右，加入适量红糖，待其化开后关火。

5、最后把红糖水倒入，搅匀即可；红糖粉可先溶为液状，如果是用红糖块的，则可以在快关火前把糖块放入锅里加热至融化。

小诀窍

1、切完的红薯不要长时间暴露在空气中，否则容易氧化变黑。

2、早上煮红糖暖心红薯糖水为了省时间可以直接电饭锅，又方便又快速。